Финал Открытого чемпионата Франции
Когда Янник Синнер сделал брейк подачи Карлоса Алькараса в начале третьего сета финала на Открытом чемпионате Франции в воскресенье, казалось, что оба теннисиста направятся в ледяную ванну гораздо раньше, чем ожидалось. Синнер, занимающий первое место в мировом рейтинге, только что выиграл свой 20-й подряд сет на турнире Ролан Гаррос. Ему был нужен всего лишь один сет, чтобы завоевать свой четвертый титул на турнирах Большого шлема, первый из которых — на Открытом чемпионате Франции. На другой стороне сетки находился игрок, который никогда не выигрывал матч, находясь в невыгодной ситуации с двумя проигранными сетами — на это у него было восемь попыток.
Неожиданная развязка
Редко в спорте все бывает логично, поэтому чуть более чем через три часа Алькарас собирался с силами, чтобы поднять Кубок мушкетеров высоко над головой, оставляя Синнера размышлять о том, как матч, в котором он трижды был на одном очке от победы, ускользнул от него. Для зрителей это была возможность задуматься, как им удалось играть такой высококачественный теннис в течение пяти с половиной часов, сохранив свои лучшие моменты для последних двух игр, прежде чем Алькарас триумфально завершил матч в тай-брейке и завоевал титул.
«Подготовка к финалу начинается сразу после окончания полуфинала,» — говорит Марк Эллисон, соучредитель компании Haute Performance, специализирующейся на питании элитных спортсменов. Эллисон работал с Энди Марри с 2012 по 2013 год и также сотрудничал с клубом Манчестер Юнайтед и сборной Великобритании по боксу.
Восстановление после матчей
«Общее правило заключается в том, что мы стремимся восполнить 1,5 раза объем жидкости, потерянной в предыдущем матче. Если у вас есть дефицит в два процента, мы будем стремиться восполнить 1,5 раза этого объема, так как часть все равно выйдет с мочой. Затем мы будем стараться увеличить потребление углеводов: один грамм на 1,5 грамма углеводов на килограмм веса тела сразу же. Это следует повторять каждый час до следующего «нормального» приема пищи.»
Марри предпочитал суши для быстрого восстановления углеводов, съедая до 40 кусков после матча, чаще всего острые роллы с тунцом и авокадо с остромайонезом. Большинство теннисистов также используют электролитные напитки, содержащие углеводы, и коктейли с углеводами и белками, чтобы попытаться восстановить мышцы во время матча.
«Теннис довольно жесток, особенно на глине,» – говорит Эллисон, «поэтому, помимо восстановления с точки зрения питания, вы также стараетесь управлять мышечными повреждениями и восстанавливать их. За 24 часа между полуфиналом и финалом вам потребуется 5-8 хороших приемов пищи. Как практик, ваша задача – сделать этот объем как можно более естественным. Именно поэтому мы часто скрываем много необходимого в напитках, соусах, десертах и высококалорийных закусках.»
Читайте дальше на нашем сайте, чтобы получить более подробную информацию о восстановлении после матча и о том, как профессиональные спортсмены поддерживают свою физическую форму.
